終於來新店的文山農場旅遊，跟著我以一起前往六堆 文山餐廳 #高人氣客家料理品牌「六堆伙房」的全新分店，讓我真的好奇 裡面有甚麼菜色呢? 今天吃的菜色非常的豐富！保證一飽口福 看照片就能享受視覺上的美食！
進到櫃台的時候 很快就可以入座，這次帶的是家人 與朋友，所以讓我高興的與他們聊天。
服務員這時候與我告知是合菜非常推薦，而且帶了至少6位家人！
客家鹽焗手撕雞：鹽焗的工藝令雞肉外酥內嫩，充滿了客家獨特的風味。
菜圃魷魚燉雞鍋：魷魚和雞肉的燉煮完美融合，湯底濃郁，極具暖胃效果。大家都很推這個湯頭因為湯頭喝起來清甜！
招牌酥炸雙糕：外酥內軟的雙糕，是「六堆．文山」的招牌小吃之一，適合喜愛甜食的您。
外皮非常酥脆 每一口都很下飯
金沙鍋巴蝦球：鍋巴的酥脆與蝦球的鮮嫩相結合，每一口都帶來驚喜。蝦子其實每一隻都很大尾而且炸到金黃色
文山特色客家小炒：精選當地特色食材製作的小炒，味道獨具一格。 這道菜豬肉與魷魚切法剛剛好不會過於太大片的豬肉，反而適合配飯吃 又不會很油膩。
東方美人茶香腸：茶香味的香腸，帶來別具一格的口感體驗。這道菜我自己切的有點不好看，單是吃起卻有獨特的口感，我一開始還以為是德國香腸。
招牌蔥香炸香菇：香脆的炸香菇，搭配蔥香風味，香菇不是切片 是整個炸到酥脆
雞汁白玉劍筍：嫩滑的筍子在雞汁的浸潤下，口感更為豐富。
醬冬瓜蒸鮮魚：清甜的冬瓜與鮮魚的美味融合，讓人回味無窮，魚肉非常大尾 新鮮主要絕佳關鍵因為會引響食材的口感特色甜點：麻糬內餡有紅豆，每個非常軟Q 所以冰冰涼涼的很好吃
其實吃完之後！可以到附近農場 與家人 散心，因為還有吊橋 可以欣賞獨家好風景與 鄉村的氣味
我最喜歡的是整體的風格，讓人可以放鬆 ，而且享受大自然的生活。
如果從台中或是高雄上來台北旅遊的朋友，可以來新店文山農場，下午再去逛老街 還可以泡湯與住宿。
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六堆。文山新客家料理景觀餐廳
1. 現在前ㄧ天前預約用餐，文山農場入園門票 0 元由六堆買幫您買單（限平日用餐）活動期間至 10/31
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3. 不收服務費
4. 用餐不限時
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